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Atualmente, vivemos em uma sociedade consumistabaseada em muito luxo, prazer e extrapolação dos recursos primários. Mas atéonde vamos? Qual o sentido desse luxo exacerbado? É nato que a matéria-primafaz parte de um ciclo, porém, como diz Leonard Orr: “ Não é necessário que ohomo ciberneticuns adiante o processo de degradação”. Dentro dos problemascausados pela raça humana enfatizamos a alimentação desregrada que éprejudicial ao nosso corpo e mente. Vivemos na busca de satisfazer nossosdesejos e não nossas necessidades. Com o aumento da população mundial nossasfontes de alimentação se extinguirão, tendo em vista este fato o nosso projetobusca abordar novos conceitos alimentícios baseados na sustentabilidade sem anecessidade de criação de produtos artificiais e sim de recursos naturais jáexistentes em nosso planeta. Analisando as culturas orientais e sua alimentaçãobaseada no consumo diário de insetos percebeu-se que estes animais possuem umvalor proteico e nutritivo muito maior do que os tipos de carne consumidas naatualidade, além de possuírem um custo/beneficio superior aos outros animais.Toda via o problema esta no tabu criado pela nossa cultura, a qual vê osinsetos como algo repugnante e nojento, um pensamento estupido visto que estesnão são sujos por natureza, tudo depende do modo com que são criados. O projetofoi desenvolvido no decorrer do ano utilizando-se das disciplinas de Biologia,Historia, Geografia e principalmente na Matemática buscando através destasapresentar aos alunos de nossa escola os mais diversos costumes alimentares edemonstrar que é possível ter novas formas de alimentação as quais sãobenéficas ao ser humano e ao meio ambiente, baseado na criação de insetos paraalimentação como o Bicho-da-farinha (tenebrio-molitor)e desta forma eliminar otabu social. Comprovamos através de cálculos matemáticos que é uma excelentealternativa a substituição da carne de gado pela carne de insetos, através daGeometria analítica, Estatística, Funções pudemos comparar dados, fazerinferências, analisar resultados e provando matematicamente que teremos inúmerosganhos desde a longevidade como tempo, espaço, dinheiro, saúde e,principalmente equilibrando a relação homem-natureza a qual há a necessidadepara que não tenhamos a degradação total de nosso planeta.