A Floresta Atlântica é conhecida pela sua exuberante biodiversidade, em especial a localizada no Estado de Santa Catarina, rica em espécies vegetais com um grande potencial biológico, como as plantas produtoras de óleos essenciais que constituem importante fonte de compostos biologicamente ativos, que são utilizados como precursores para a síntese de fármacos. Como a Piper mikanianum, fonte natural do arilpropanoide safrol e Drymis angustifolia, produtora do álcool sesquiterpênico drimenol. Este trabalho contempla a coleta das folhas da espécie P. mikanianum, em Atalanta-SC, e cascas de D. angustifolia, coletada em Urubici, ambas localidades em Santa Catarina. A extração dos óleos essenciais por hidrodestilação, o isolamento dos constituintes majoritários safrol e drimenol, e a caracterização química empregando técnicas cromatográficas e espectroscópicas e a síntese de arildrimanos a partir desses metabólitos terrestres. Os óleos essenciais, frações residuais, compostos isolados e sintetizados serão submetidos a ensaios de inibição enzimática de acetilcolinesterase, α-amilase e α-glucosidase. As folhas de P. mikanianum foram coletadas em dois pontos distintos e submetidas a um processo de secagem à temperatura ambiente, até não haver mais variação da massa quando pesada, resultando em 1212,61 g (ponto de coleta 1) e 225,37 g (ponto de coleta 2) e submetidas ao processo de hidrodestilação. Foram realizadas 15 hidrodestilações, obtendo-se 19,39 g (ponto de coleta 1) de óleo essencial e  4,81 g (ponto de coleta 2). O óleo essencial foi então analisado pelas técnicas cromatográficas e identificado o safrol como componente majoritário. Para o seu isolamento, foi utilizada o método de cristalização com 17,47 g e 3,85 g de óleo essencial, referente aos dois pontos de coletas. O total de safrol isolado foi de 11,39 g e 1,86 g, respectivamente, apresentando pureza superior a 99,99% e com rendimentos de recuperação de 93% e 78% (m.m-1). Sua estrutura foi confirmada pelas análises cromatográficas e espectroscópicas, e submetido a reação de redução e bromação. Também foi realizada a bioprospecção das folhas e cascas de D. angustifolia na Serra do Corvo Branco, Urubici-SC, através de análises cromatográficas desta população foi constatado a ausência de drimenol. A próxima etapa será a coleta das cascas de D. angustifolia – Parque Nacional de São Joaquim em Urubici-SC, a extração do seu óleo essencial e sua caracterização química, o isolamento do (-)-drimenol pela técnica de cristalização e se necessário, cromatografia em coluna e a sua caracterização pelas técnicas já mencionadas. Posteriormente o safrol e o drimenol serão utilizados como precursores sintéticos para produzir análogos do produto marinho 21-hidróxi-ent-isozonarona.

Palavras-chave: Óleo Essencial; Piper mikanianum; Drimys angustifolia; Safrol; Drimenol.